かめや・新宿 / Kameya, Shinjuku
November 20, 2015Fancyなレストラン大好き。
でも誤解しないでください。
たまには立ち食いそばの匂いにつられたり、飲んだ後に一人でラーメン屋に行ったりもします。
たまには立ち食いそばの匂いにつられたり、飲んだ後に一人でラーメン屋に行ったりもします。
この間は友人と二人で新宿で飲んでおり、終電前におソバ食べたい！と言い出した私に友人が面倒くさがりながら付いてきてくれました。
向かった場所は思い出横丁。
第二次世界大戦直後にできた闇市が元の新宿西口真横の歴史ある飲み屋街です。
焼き鳥屋の赤提灯が並ぶこの細い路地に有名なお蕎麦やさんがあります。
「かめや」
早い！
うまい！
安い！
の三拍子がそろったお店です。
金曜日の夜で、店前には行列ができていました。
カウンター席が8席のみ。
隣の席との距離が激近です！
ここで有名なのは「天玉そば」。
10人中8人くらいの割合で注文するおソバです。
席につくと親父さんが「何にする？」という表情で見つめてきます。
天玉そばを注文すると手際よく器に蕎麦、ツユ、大きなかき揚げ、温泉玉子、長ネギを入れてくれます。
注文して1分もかからないくらいのスピード。
コシのある麺に乗った白っぽい厚みのあるかき揚げには玉ねぎ、春菊、ニンジンが入っています。
ツユに沈んでいる温玉を頑張ってかき揚げの上に持ってき、そこで割るとツユに黄身が垂れ流れずに済みます。
東京っ子が好む黒いツユ。
結構味が濃い目です。
天玉そばで400円。
これこそ世界に誇れるJapanese Fast Foodではないでしょうか。
24時間営業。
小腹がすいた時に駆け込める懐にも優しいお店です。
東京っ子が好む黒いツユ。
結構味が濃い目です。
天玉そばで400円。
これこそ世界に誇れるJapanese Fast Foodではないでしょうか。
24時間営業。
小腹がすいた時に駆け込める懐にも優しいお店です。
かめや
住所：東京都新宿区西新宿1-2-10
住所：東京都新宿区西新宿1-2-10
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