こうなってくると喉の渇きをを潤すサッパリとしたものを飲みたくなってきます。

ビール以外で。

先日汗だくになりながらスーパーに入ったところ、国産のレモンがたくさん売られているのが目に入りました。

そこで夏のうだるような暑さの中でも少しでも爽やかに過ごせるようなレモネードを作ることに決定。

〈材料〉

・国産レモン 4個

・ミント 数束

・水 400ml

・メープルシロップかハチミツ

・氷

1. レモン3.5個分を絞る。

2. 水を加える。

3. 残しておいた0.5個分のレモンを輪切りにし、ミントと一緒にピッチャーに飾りとして入れる。

4. 飲む際にはメープルシロップやハチミツと氷を入れておいたカップに3のジュースを入れる。

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メープルシロップを使うとコクのあるレモネードになるので個人的に大好きです。

また、メープルシロップが下に溜まってレモンジュースと二層に分かれているのがハッキリしているため、その色のコントラストを見て楽しむことが出来ます。


ハチミツを入れたものを紅茶に入れて飲んでも、レモン味の濃い目のアイスレモンティーとしてサッパリ美味しくいただけます。

オススメです。

Enjoy!