アサイーヨーグルト / Acai Yogurt
August 31, 2016眩しい太陽の光が照らし続けている東京の夏。
外出するのには必ずエネルギー補給してからでないと倒れてしまういそう、と心配になってしまうくらい。
ちょっと外に出るだけでも体力を消耗してしまいます。
そんな暑い日には食欲が出ないもの。
しかしなんとかして朝でも手軽に元気の出る朝食を、と思って最近作っているのが栄養価の高いかぼちゃの種なども合わせたアサイーヨーグルト。
使用しているのはポッカサッポロから販売されている全米No.1アサイーブランド・サンバゾンのアサイーミックスビューティー。
内側からキレイになりながらも元気をつけようと考えて食べています。
サンバゾン公式サイト掲載のレシピを参考にして作ってみました。
〈材料〉
・サンバゾンアサイーミックスビューティー 80ml
・ヨーグルト 100g
・かぼちゃの種 / ひまわりの種 適宜
・ブルーベリー(生でも冷凍でも)20粒程度
・イチゴ(生でも冷凍でも)3個程度
・バナナ 半分
1. ヨーグルトとサンバゾンアサイーミックスビューティーをしっかり色が均等になるまで混ぜる。
2. カットしたフルーツとかぼちゃ・ひまわりの種を飾る。
グラノーラなどを混ぜてカリカリの食感をプラスしても最高。
アサイーには鉄分、カルシウム、食物繊維など女性に不足しがちな多くの栄養素を含んでいます。
今回使用したサンバゾンアサイーミックスビューティーはスッキリとした味わい。
飽きずに食べ続けることが出来ると思います。
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