モロッコ風ミントティー / Moroccan Mint Tea
August 20, 2015まだまだ暑い日が続いてます。
皆様、暑さに負けて体調を崩してないでしょうか。
こんな蒸し暑く不快に感じる中でもスッキリさせてくれる飲み物を紹介します。
モロッコミントティー。
名前のとおり北アフリカ・モロッコで飲まれているミントの入ったお茶です。
名前のとおり北アフリカ・モロッコで飲まれているミントの入ったお茶です。
ミントとお茶は体を冷やす効果があるため、夏に飲むのに適しています。
通常は中国茶であるガンパウダーを使用します。
しかし香りが強くないお茶を好む私はダージリンティーを使用し、「モロッコ風ミントティー」を作りました。
しかし香りが強くないお茶を好む私はダージリンティーを使用し、「モロッコ風ミントティー」を作りました。
材料
・ダージリンティー ティースプーン3杯
・砂糖 ティースプーン5杯
・スペアミント 手づかみ1
・お湯
- ダージリンティー、砂糖、スペアミントをティーポットに入れ、お湯を注ぐ。
- 2分ほど蒸らし、出来上がり！
熱いまま飲んでも良し、氷の入ったグラスに注いでアイスティーにしても良し。
ミントの爽やかさが鼻を抜ける感覚がたまりません。
0 comments